きたやさい
ホクレン

レッドビートのハヤシライス

カロリー
調理時間
レッドビートのハヤシライス

材料(5人分)

レッドビート
1個(300g)
玉ねぎ
3個
牛こま切れ肉
400g
市販のハヤシライスのルウ
1箱

レシピ

  1. 鍋に油(分量外)を入れて熱し、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  2. いちょう切りにしたレッドビートを加え炒め、油がまわったら牛肉を加えてさらに炒める。
  3. 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材がやわらかくなるまで20分程煮込む。
  4. いったん火を止めてルウを溶かし入れて、弱火でさらに10分煮込んだら完成。