長いもと鶏肉のポン酢しょうゆ炒め カロリー 204kcal 調理時間 約20分 材料(4人分) 長いも500g鶏もも肉1枚A 塩、こしょう各少々赤唐辛子1本ねぎ1/2本オリーブ油小さじ2ポン酢しょうゆ大さじ3 レシピ 長いもは1cm厚さのいちょう切りにする。鶏肉はひと口大に切ってAをもみこむ。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。ねぎは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油と③を熱し、②の皮を下にして並べ入れ、こんがりと炒める。①と④を加えて炒め合わせ、火が通ったらポン酢しょうゆを回し入れる。