焼き長いもの肉みそかけ カロリー 191kcal 調理時間 約15分 材料(4人分) 長いも30cm鶏ひき肉150gA 酒大さじ1と1/2A みりん大さじ1と1/2A みそ大さじ3小ねぎ3本 レシピ フライパンにひき肉を入れてほぐしながら炒め、火が通ったらAを加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。仕上げにしょうがの絞り汁小さじ1と1/2を加えて混ぜる。長いもは1cm厚さに切って皮をむき、魚焼きグリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。②を器に盛って①の肉みそを適量かけ、小ねぎの小口切りを散らす。