きたやさい
ホクレン

さつまいもの甘酒グラタン

カロリー 332kcal
調理時間 約20分
さつまいもの甘酒グラタン

主材料(2~3人分)

さつまいも
300g
レーズン
30g
A おろししょうが
小さじ1/2
A 生クリーム、甘酒
各1/2カップ
A 塩
小さじ1/2
シナモンパウダー
少々

レシピ

  1. さつまいもは皮つきのままスライサーで薄い輪切りにし、レーズンと合わせる。
  2. 耐熱容器にバターを薄く塗って①を敷きつめ、よく混ぜたAをかける。軽くラップをして600Wの電子レンジで10分加熱し、そのまま5分おく。
  3. シナモンをふってオーブントースターで5~6分焼く。