レタスと豚肉のフライパン蒸ししゃぶ

レシピ

1. レタスは大きめのひと口大にちぎる。Ａは混ぜ合わせる。
2. フライパンにレタスと豚肉の半量を広げて重ね、軽く塩をふる。これをもう一度くり返し、ふたをして中火にかけ、豚肉の色が変わるまで４分ほど蒸し焼きにする。
3. 器に盛り、Ａをかける。