おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

トマトと玉ねぎのマリネ
調理時間
約 10 分
消費カロリー
約 68 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • トマトはへたを除いて1cm厚さの輪切りにする。
  • 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、さっと洗って水気を絞る。
  • 酢とサラダ油各大さじ2、砂糖小さじ2、塩小さじ2/3、こしょう少々を合わせてよく混ぜる。
  • ①を器に盛って②をのせ、③をかけてパセリのみじん切りを散らす。

材料(4人分)
トマト3個
玉ねぎ1/4個
パセリ少々
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

ぼたん鍋
いのしし肉の鍋。野菜やきのこといのしし肉を煮て、甘みそで味つけします。いのししを俗称「ぼたん」ということからの呼び名。神奈川県丹沢、兵庫県丹波などの郷土料理です。
立田揚げ
しょうゆとみりんを合わせた漬け汁に材料を漬け、下味と色をつけてからかたくり粉をつけて揚げる料理。竜田揚げの字を当てることもあります。鶏肉やさば、さんまなどで作ります。
ブロシェット
金串の一種で、肉や魚、野菜などに刺して、焼いたり揚げたりするときに使います。また、そうして作った串焼き料理も指します。ブロシェットの持ち手の部分には、リングがついていたり、剣のつかのようにデザインされたものもあります。