ポテトとさけのグラタン

レシピ

1. じゃがいもはラップに包んで600Ｗの電子レンジで12分加熱し、皮をむいてひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. さけは４つに切って塩とこしょう各少々をし、小麦粉を薄くまぶす。
3. フライパンにバター大さじ１を熱して玉ねぎを炒め、②を加えて両面を焼く。
4. 耐熱容器に①と③を入れてホワイトソースをかけ、チーズを散らしてオーブントースターで焦げ目がつくまで8〜10分焼く。