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レシピ詳細

豚肉のマヨネーズ炒め
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 260 kcal

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レシピ
  • 豚肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆと酒各大さじ2、砂糖少々をからめておく。
  • グリーンアスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3~4センチ長さに切る。
  • フライパンに油大さじ1をなじませ、2を炒めてとり出す。
  • フライパンに油大さじ1を足して熱し、1を汁ごと加えて強火で炒め、肉に火が通ったらマヨネーズ大さじ2~3も加えてひと混ぜし、3をもどし入れて混ぜる。

材料(4人分)
豚肉(薄切り)300g
グリーンアスパラガス1束
キーワード

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