じゃがいものポタージュ

レシピ

1. じゃがいもは洗ってポリ袋に入れ、600Wの電子レンジで５分加熱し、粗熱がとれたら皮をむく。
2. ボウルに①、顆粒スープの素と塩各小さじ1/2、こしょう少々を入れてフォークなどでつぶし、牛乳を少しずつ加えてときのばす。ラップをかけ、600Wの電子レンジで１分30秒～２分加熱する。
3. ②を器に盛って、粗びき黒こしょうをふる。