大根とハムのマリネサラダ

レシピ

1. 大根は2～3mm幅の半月切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふって軽くもみ、10分おいて水気を絞る。
2. ハムは放射状に6等分する。青じその葉は小さめのひと口大にちぎる。
3. ボウルに①と②、Aを加えてあえる。