さくらんぼの白ワイン煮
カロリー
150kcal
調理時間
約10分

材料(4人分)
- さくらんぼ
- 200g
- 白ワイン
- 100g
- 水
- 1/2カップ
- グラニュー糖
- 100g
- レモン汁
- 小さじ2
- キルシュワッサー
- 小さじ1
レシピ
- ステンレスかほうろうの鍋に白ワインを入れて火にかけ、煮たったら中火にして水とグラニュー糖を加え、煮溶かす。
- ①にさくらんぼとレモン汁を加えて中火にし、フツフツとしてきたら弱火にして5分煮る。
- ④を火から下ろし、キルシュワッサーを入れてひと混ぜし、鍋底を氷水に当てて冷やす。
*冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存します。