トマトのナムル

レシピ

1. トマトはへたを除く。鍋に湯を沸かしてトマトを入れ、皮がはじけてきたらすぐ氷水にとり、皮をむく。3cm大のざく切りにする。
2. ボウルにＡを合わせて混ぜ、①を加えてあえる。
3. 器に②を汁ごと盛り、ごまと粉唐辛子をふる。