きたやさい
ホクレン

キャベツとベーコンのスープ煮

カロリー 164kcal
調理時間 約30分
キャベツとベーコンのスープ煮

材料(4人分)

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
ベーコン
6枚
粒マスタード
適宜

レシピ

  1. キャベツは芯を除いてざく切りにする。玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
  2. ベーコンは2cm幅に切る。
  3. 鍋に①と②を入れ、水4カップ、固形スープ2個を加えて煮たて、火を弱めて15〜30分、好みの加減に煮る。
  4. ③に塩少々を加えて味を調え、粒マスタードを加えてひと煮する。