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レシピ詳細

ゆり根のキッシュ
調理時間
約 45 分
消費カロリー
約 330 kcal

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レシピ
  • ゆり根は1枚ずつはがして洗う。
  • 玉ねぎは薄切りにする。
  • ベーコンは細く切る。
  • フライパンにバターを中火で熱して①を炒め、塩とこしょうをふる。
  • ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ、ざるでこす。
  • タルトに②を等分に入れ、③を注いでチーズを散らす。180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

材料(6個分)
ゆり根小1個
玉ねぎ1/2個
ベーコン3枚
バター10g
塩、こしょう各少々
2個
A 生クリーム1/2カップ
A 牛乳1/4カップ
A 塩小さじ1/8
A こしょう、ナツメッグ(あれば)少々
パイタルト(市販・直径7cm程度・焼成済みのもの)6個
ピザ用チーズ適量
キーワード

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