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レシピ詳細

長いものサラダ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 99 kcal

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レシピ
  • 長いもは皮をむいて酢水にさらし、ポリ袋に入れてめん棒でたたき割る。
  • 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。ミニトマトは半分に、水菜は3センチ長さに切り、1と合わせる。
  • 麺つゆ、ごま油小さじ2、酢、レモン汁、水各大さじ1を混ぜる。
  • 2に3をかけ、削りかつおをふる。

材料(4人分)
長いも300g
玉ねぎ1個
ミニトマト8個
水菜1/2束
削りかつお5g
麺つゆ大さじ2
キーワード

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